Terug naar blog overzicht
Gepubliceerd op: 11-01-2024 Auteur: Ellen
In het kader van goede voornemens over gezond eten en afvallen, wil ik je met deze post inspireren over het belang van structuur en planning. Niet alleen om het goed vol te houden, maar ook om valkuilen onderweg te verminderen dan wel te voorkomen. Voorbereiding lijkt in eerste instantie een berg werk waar je veel moeite voor moet doen en dus weerstand oplevert. Maar bedenk eens dat elke verandering in het begin weerstand oplevert, dan is het zonde om gelijk de handdoek al in de ring te gooien voor je het eigenlijk echt geprobeerd heb. Mijn gouden tip: wanneer je iets nieuws aangaat, doe er dan in ieder geval 4 weken 100% je stinkende best voor om het zo goed mogelijk te doen. Daarna bepaal je of je van koers veranderd, of dat het je eigenlijk toch wel meevalt. Naast dat 4 weken enorm behapbaar is en daarmee zorgt dat jij het wél volhoudt, zorgt het ook dat jij automatisch met die inzet en mindset door die weerstand heen komt en ontdekt hoe je het jezelf elke week makkelijker kan maken. Zo heb ik ervaren dat mijn eten voor de week preppen op zondagochtend de eerste week verschrikkelijk was (mede door slechte voorbereiding en niet alles in huis te hebben gehaald) en de laatste week mij juist een euforisch gevoel gaf over hoeveel tijd (maar ook geld) deze manier van voorbereiden mij scheelde.
Bij voorbereiding komen een aantal aspecten kijken, waaronder valkuilen herkennen, inspiratie opdoen, weekplanning maken, voorraadkast checken, boodschappenlijst opstellen, boodschappen doen en dan eventueel nog preppen en dingen van je maaltijden voorbereiden. In deze post ga ik het hebben over de perfecte voorraadkast. Wat is nou echt belangrijk om in huis te hebben om altijd je maaltijd met de juiste gezonde dingen aan te vullen? En wat als je nou een keer niets in huis hebt, maar wel een snelle en gezonde maaltijd neer wil zetten? Wat is dan echt handig om in ieder geval altijd in huis te hebben?
Om je inspiratie te geven laat ik je hieronder zien wat ik zoal in mijn voorraadkast heb liggen.
Heb je hulp nodig met het op orde brengen van je voorraadkast? Het voorbereiden van je weekplanning en dus structuur brengen aan je eetgedrag? Leren preppen? Of weten waar je nou op moet letten bij het doen van je boodschappen in de supermarkt en waarom? Met de trajecten die ik aanbied kan ik zowel kort- als langdurig hulp bieden bij dit soort vraagstukken om daarmee bij te dragen aan jouw duurzame leefstijlverandering en/of afvalproces.